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====== AMAP ======

// Citer cette page plus simplement : https://p5t.ouvaton.org/amap //


Une **association pour le maintien de l'agriculture paysanne** (AMAP) est un partenariat entre un groupe de consommateurs et un agriculteur, généralement une ferme ([[https://fr.wikipedia.org/wiki/Association_pour_le_maintien_d%27une_agriculture_paysanne|wikipedia]]). 

{{ :amap:tomates_dsc_0735-320x192.jpg?nolink|}}
L'association Paris 5e en transition organise une AMAP depuis le samedi 1er juillet :
  * Avec Christophe et Laurent, agriculteurs bio de [[https://lafermeauxcailloux-legumes-bio.fr/|la Ferme aux Cailloux]] (commune d'Ars-Dilo près de Sens).
  * Panier moyen 2 à 3kg, prix fixe à 8 €, engagement pour l'année civile.
  * Point de livraison fixe le samedi : au café **[[lieu:invitez|Invitez-vous chez nous]], 7, rue de l'Épée de Bois** (arrangement recherché au sein de l'association les jours où vous êtes indisponibles).
  * Les paniers non retirés du tout seront donnés (restaurant social ou autres)

**Inscription + adhésion**, renseignements : auprès de Louise (06 86 72 11 83), 
{{ :amap:amap-p5t-2024.pdf |pdf}}
+ [[https://www.helloasso.com/associations/paris-5e-en-transition/adhesions/cotisation-annuelle-paris-5e-en-transition|HelloAsso]] .\\

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**Renseignements** : **[[p5t-amap@ouvaton.org]]** (ou [[p5t-amap-contact@ouvaton.org]]).\\
Écrire à toutes les personnes membres de l'AMAP : [[p5t-amap-membres@ouvaton.org]].\\
//(Mise à jour des listes [[https://rcp5.ouvaton.net/wws/review/p5t-amap-membres|ici]])//
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**2024**

* ** Panier du 18 mai : ** 500g de pommes de terre, 500g de navets, 200g d'épinards, 1 batavia.

* ** Panier du 11 mai : ** 400g de navets, 400g de blettes, 200g d'épinards, 1 batavia.

* ** Panier du 4 mai : ** 200g d'épinards, 150g de pourpier, 150g de pleurotes, 1/2 botte de radis, 1 laitue.

* ** Panier du 27 avril : ** 500g de pommes de terre, 400g de poireaux, 1/2 botte de radis, 1 batavia.

* ** Panier du 20 avril : ** 500g de blettes, 250g de pourpier, 1 grosse botte de radis, 1 laitue. 

* ** Panier du 13 avril : ** 500g de pommes de terre, 400g de poireaux, 150g de pleurotes, 1 botte de radis, 6 oeufs de poulette. 

* ** Panier du 6 avril : ** 500g de pommes de terre, 300g de pleurotes, 250g d'oignons, 200g d'épinards, 1/2 botte de radis roses.

* ** Panier du 30 mars : ** 600g de carottes, 400g de poireaux, 130g de mâche, 6 oeufs de poulette.
  
 * ** Panier du 23 mars : ** 500g de pommes de terre, 500g de panais, 150g de choux kale (rouge et vert), 150g de pourpier d'hiver.
  
 * ** Panier du 16 mars : ** 500g de pommes de terre, 400g de poireaux, 3 courges pomme d'or (450g), 200g de pleurotes.
  
 * ** Panier du 9 mars : ** 500g de pommes de terre, 400g de carottes, 250g d'oignons, 75g de pourpier d'hiver.
  
 * ** Panier du 2 mars : ** 500g de pommes de terre, 500g de courge, 400g de jeunes poireaux, 75g de pourpier d'hiver.
  
 * ** Panier du 24 février : ** 500g de pommes de terre, 400g de carottes, 75g de mâche, 400g de poires.
  
 * ** Panier du 17 février : ** 500g de pommes de terre, 500g de courge, 150g d'échalotes, 6 oeufs.
  
 * ** Panier du 10 février : ** 500g de pommes de terre, 400g de céleri-rave, 400g de betteraves, 250g d'oignons.
  
 * ** Panier du 3 février : ** 500g de pommes de terre, 500g de courge, 400g de topinambours, 300g de radis noirs.
  
 * ** Panier du 27 janvier : ** 500g de pommes de terre, 150g d'échalotes, 250g de pleurotes, 3 grosses pommes.
  
 * ** Panier du 20 janvier : ** 500g de pommes de terre, 400g de navets, 250g de lentilles, 6 oeufs.
  
 * ** Panier du 13 janvier : ** 500g de pommes de terre, 250g d'oignons, 50g de mâche, 6 oeufs.
  
 * ** Panier du 6 janvier : ** 500g de pommes de terre, 500g de courge, un céleri de 350g, 75g de mâche.

**2023**
  * ** Panier du 16 décembre : ** 500g de pommes de terre, 400g de topinambours, 300g de radis, 6 oeufs.

  * ** Panier du 9 décembre : ** 500g de pommes de terre, 500g de courge, 400g de patates douces, 6 oeufs.

  * ** Panier du 2 décembre : ** 500g de pommes de terre, 500g de radis, 1 chou vert, 6 oeufs.

  * ** Panier du 25 novembre : ** 500g de pommes de terre, 1 courge de 500g (choix de variétés), 150g d'échalotes, 6 oeufs.

  * ** Panier du 18 novembre : ** 500g de navets, 500g de tomates rondes, 400g de poivrons verts, 6 oeufs.

  * ** Panier du 11 novembre : ** 500g de pommes de terre, 500g de betteraves rouges, 500g de courge, 6 oeufs.

  * ** Panier du 4 novembre : ** 500g de pommes de terre, 500g de patate douce, 1 chicorée pain de sucre, 6 oeufs.

  * ** Panier du 28 octobre : ** 500g de tomates, 500g de pommes de terre, 250g d'oignons, 1 petite patole.

  * ** Panier du 21 octobre : ** 400g de tomates, 400g de baselle (épinards de Malabar), 1/2 botte de navet, 1 botte de radis.

  * ** Panier du 14 octobre : ** 400g de tomates, 500g de courge, 1 chicorée pain de sucre, 1 botte de radis.

  * ** Panier du 7 octobre : ** 500g de tomates, 500 à 600g de pastèque, 1 chou, 1 petit concombre, 1 chicorée pain de sucre.

  * ** Panier du 30 septembre :** 400g de tomates, 500g de carottes, 500g de haricots verts, 1/2 botte de radis d'automne, 1 chicorée.
  
  * ** Panier du 23 septembre :** 200g de tomates-cerises, 500g de tomates rondes, 600g de betteraves rouges, 500g de courgettes, 1 scarole.
  
  * ** Panier du 16 septembre :** 500g de tomates anciennes, 300g d'oignons jaunes, 700g de haricots-grain frais, 1 petit concombre noa, 1 patisson, 1 scarole. 

  * **Panier du 9 septembre:** 500g de pastèque, 500g de blettes, 400g de poivrons, 700g de tomates, 1 salade frisée, 1 patole (dit "serpent végétal").

  * **Panier du 2 septembre:** 1 concombre lisse, 1kg de haricots plats beurre, 600g de courgettes, 500g de tomates anciennes.

  * **Panier du 26 août:** 1kg de tomates anciennes, 1kg de haricots beurre, 400g de pourpier, 600g de concombres variés, 1 patisson de 500g environ.

  * **Panier du 19 août :** 1kg de tomates anciennes, 2kg de courgettes, 500g de haricots plats, 2 patissons, 1 courgette ronde, 1 concombre noa.

  * **Panier du 12 août :** 1kg de tomates anciennes, 500g de courgettes, 500g de concombres (mélange de variétés), 600g d'aubergines.

  * **Panier du 5 août :** 1 kg de courgettes, 1 concombre long, 1 kg de tomates, 1/2 botte d’oignons roses d’Italie, 1/2 botte de basilic thaï. 

  * **Panier du 29 juillet :** 1 concombre long, Tomates (500g minimum), Courgettes, Pommes de terre nouvelles (500g minimum).

  * **Panier du 22 juillet :** 1 kg de courgettes, au minimum 500g de tomates, 200g d’échalotes, 1 concombre, groseilles.

  * **Panier du 15 juillet :** 500g de petites pommes de terre nouvelles, 1kg de pâtissons, 300g de groseilles, 500g de tomates.

  * **Panier du 8 juillet :** une salade-asperge, tomates anciennes, courgettes rondes, pois chiches.

  * **Panier du 1er juillet :** 1/2 botte d'oignons blancs nouveaux, 500g de fèves fraîches, 500g de courgettes minimum, 1 laitue.